Pauline macht den Anfang
Der erste Citroën HY wird zur mobilen Küche und Namensgeberin des Unternehmens.
Unsere Geschichte
Aus einer Idee wurde
eine Herzenssache.
2018 begann alles mit dem burgunderroten Citroën HY „Pauline“. Heute ist daraus ein persönliches Catering für Firmen- und Familienfeiern geworden.
Bei Pauline kocht die Chefin
Handwerk mit persönlicher Handschrift.
Daniela Gluth-Zandtova steht für traditionelle Rezepte, saisonale Zutaten und eine Zubereitung ohne unnötige Zusatzstoffe. Ihre böhmischen Wurzeln prägen einen Teil des Angebots – von Bauernbrot bis Dukatenbuchteln.
Was als leidenschaftliches Hobby begann, wurde zum Hauptberuf. Mehr als 200 Firmen- und Familienfeiern hat La Cuisine Pauline bereits kulinarisch begleitet.
„Wir kochen persönlich, mit handwerklicher Präzision und viel Liebe zum Detail.“
Von 2018 bis heute
Eine Idee kommt ins Rollen.
Feiern und Begegnungen
Firmenveranstaltungen, Hochzeiten und Familienfeste machen aus der Idee einen erfolgreichen Hauptberuf.
Oldtimer mit Charakter
Paul, Louis und Claude ergänzen Pauline und ermöglichen unterschiedliche Cateringkonzepte.
Worauf es ankommt
Ehrlich, regional und unkompliziert.
01
Hausgemacht
Von Nudeln und Baguette bis zu Soßen, Dressings und Desserts entsteht vieles in eigener Herstellung.
02
Regional gedacht
Wo möglich kommen Zutaten aus der Umgebung, etwa Mehl aus einer regionalen Mühle und Bioäpfel.
03
Transparent geplant
Gästezahl, Speisen, Leistungen und Steuern werden in einem individuellen Angebot klar festgehalten.
Lernen wir uns kennen.
Erzählen Sie Daniela von Ihrer Feier und Ihren kulinarischen Ideen.